グルコサミンはアミノ酸を持つ動植物にもグルコサミンは存在しており、グルコサミンを摂取する事が出来る食品は意外に多くあります。

グルコサミンを多く含む食べ物として、カニやエビなどの甲穀類が有名ですね。
甲穀類から抽出されたグルコサミンは市販のサプリメントにもよく使われています。

では、甲穀類以外にグルコサミンを含む食べ物にはどんなものがあるのでしょうか？

●動物性グルコサミン
うなぎ、フカヒレ、牛・豚・鶏の軟骨、鶏の皮など

●植物性グルコサミン
山芋、オクラ、納豆、なめこなどのネバネバした食べ物

こうして見ると、身近な食べ物から簡単にグルコサミンを摂取出来そうですね。
しかし、残念ながら食事から得るグルコサミンだけでは1日の推奨量1,000～1,500mgに及びませんし、毎日これらの食品を取り続ける事は難しいと思います。

ですから「積極的にグルコサミンを摂取したい！」と言う方は、やはりサプリメントを取り入れる方法が手軽で良いと思います。

ただし、サプリメントはあくまでも「栄養補助食品」です。
食事は健康の基本ですから、普段の食事でもグルコサミンを含む食べ物を積極的に食卓に並べた上で、サプリメントを摂取するようにしましょう。

では、グルコサミンとは一体なんでしょう？

グルコサミンとは、糖分とアミノ酸が結合したアミノ糖という成分の一種です。
動物の皮膚や軟骨、爪などに含まれています。

カニやエビなどの甲殻類の甲羅に含まれているキチン質の主要成分で、細胞を形成する成分として体内のあらゆるところに存在しています。

ヒアルロン酸や糖タンパク質、コンドロイチン硫酸などの原料であり、私たちの体の軟骨や爪、じん帯などを形成するほか、関節や皮膚組織を柔軟にし、水分を保持する働きをします。

このグルコサミンを体内に摂取することにより、軟骨のすり減りによる関節の炎症や活性酸素の発生を抑制し、体を若々しく保つ役割をするのです。

しかし、人間の体は年齢とともにグルコサミンが少しずつ減少していきます。
そのため、お年寄りの方がひざが痛くなるなどの関節痛に悩まされるのです。

またグルコサミンにはヒアルロン酸の原料にも用いられる優れた保湿力を持ち合わせています。
年齢を重ねると、肌のしわやシミが目立つようになるのも、グルコサミンの減少が関係しているといわれています。

グルコサミンは、いつまでも元気に過ごしたい私たちにとって、とても大切な成分なのです。

グルコースとは、自然界に最も多く存在する代表的な単糖類で、別名ブドウ糖やデキストロースとも呼ばれる糖分の一種で、人間や動物が生きていくために必要なエネルギー源となる物質です。
また、アミノ酸とは人間の血管や内臓、皮膚、筋肉などのもとになるタンパク質を構成しています。

グルコサミンは本来、体内でもつくられていますが、40歳前後を機に、徐々に体内で不足しがちになってきます。

すると、軟骨の主な構造成分であり関節や筋肉をスムーズに動かすためのグルコサミノグリカンの働きが弱くなり、新しい細胞を作り出す働きや皮膚の保湿の役割を担う、コラーゲンやプロテオグリカンという成分もつくりだしにくくなっていきます。

グルコサミノグリカンは、別名ムコ多糖と呼ばれ、ウロン酸またはガラクトースがアミノ糖と結合した多糖分子の一種です。
軟骨の主な構造成分で、眼の角膜にもみられます。
グリコサミノグリカンがコアタンパク呼ばれるタンパク質と結合しプロテオグリカンとして存在しています。

グルコサミノグリカンは、軟骨の成分であるヒアルロン酸やコンドロイチン硫酸の原料になります。

このグルコサミノグリカンをつくるのがグルコサミンで、食べ物やサプリから経口摂取したグルコサミンも、体内で生成されたグルコサミンと同じ働きをするといわれています。

1.関節・軟骨の形成を促す働き

変形性関節痛やリウマチの治療にもグルコサミンは活用されています。

人間の体には、140以上もの関節があるといわれ、その多くは手足に存在しています。その動きを滑らかにし、骨と骨の間のクッションの役目を果たすのが軟骨です。グルコサミンは、その軟骨成分の原料となり、形成を促す働きをしています。

運動や加齢により軟骨がすり減ると、クッションの役割を果たすことができなくなります。炎症を起こし、関節痛などの痛みを引き起こします。グルコサミンは、炎症を起こした軟骨の新陳代謝を調節して、すり減った軟骨を修復を促し、関節の動きをなめらかする働きもあります。炎症を抑え、症状を緩和するのに役立ちます。

軟骨を強化し柔軟性を向上させる働きもあるため、スポーツや運動中のパフォーマンスも助けます。

2.血流を促す働き

グルコサミンは血小板に働きかけ、血管内の血液の固まりを抑制し、固まった部分を流れるようにする働きがあるといわれています。

3.美肌成分の生成を促す働き

グルコサミンは、美肌効果を促すヒアルロン酸やプロテオグリカンの生成を促す働きがあります。ヒアルロン酸は、肌の保湿成分となり、プロテオグリカンは肌の真皮にあるコラーゲン働きに作用します。グルコサミンは、他の成分と一緒に働く事で、潤いある肌を保ち、みずみずしく若々しい弾力のある美肌をつくるのに役立つのです。

グルコサミンは、腸内の細菌の力によって糖やアミノ酸などの物質に分解されることで、体に吸収されやすい状態となります。

小腸で消化・分解される際に、遺伝子の働きにより、それぞれの人に合わせて必要な形のグルコサミンにつくり直されることで、その吸収力を高めます。
体内に吸収されたグルコサミンは、関節や軟骨の動きを滑らかにしたり、関節痛を和らげる働きをします。

本来、体内でも生成されるグルコサミンですが、経口摂取の場合、その方法によっても吸収に違いがでてきます。
グルコサミンを体外から摂取するには、食事だけで補うのは大変です。そこで簡単な方法として活用したいのが、サプリメントなどで補う方法です。

また、グルコサミンと一緒に摂取することで、その吸収を助ける成分も存在します。
吸収をよりスムーズにする働きだけでなく、それぞれの持つ効果も発揮するため、相乗効果も期待できます。
代表的な成分は、ヒアルロン酸やコラーゲンやなどです。

これらの成分は、単体でもそれぞれの効果を持っており、グルコサミンと合わせて摂取することで、より良い効果を発揮すると考えられます。
最近では、サプリメントにも様々な種類があり、自分の症状にあったものを選ぶことができます。
症状のある部分に塗るクリームタイプも登場し、より手軽に摂取できるようになりました。

グルコサミンの吸収をより効率的に行うためにも、グルコサミンと一緒にほかの成分も上手に摂取していきましょう。

しかし、グルコサミンは年齢とともに少しずつ減少していきます。
私たちの身体は本来、グルコサミンを作り出すことが出来ます。
しかし加齢とともにその生成量も減っていくのです。

そうして、グルコサミンが不足した身体は、軟骨がすり減ってしまい関節痛などの痛みを発症します。
腕や足を動かすことすら痛みを伴うと、様々な形で不調が現れ日常生活に影響が出始めます。

グルコサミンを補うために、積極的に摂取していくことが必要です。
グルコサミンは食品から摂取することができます。
カニやエビなどの甲殻類の殻の部分やヤマイモ、オクラなどとろみのある植物、牛や豚などの軟骨にも含まれています。
しかし、食品だけでは充分な補給が難しいため、より効率よく摂取するためにサプリメント等の活用をおすすめしています。

グルコサミンのサプリメントには様々な種類があり、年齢とともに不足しがちなほかの健康成分やグルコサミンといっしょに摂取することで相乗効果が期待できる成分が含まれているものもあります。自分の体調や症状、用途に合ったものを選び、上手に摂取することが大切です。

グルコサミンの1日の必要摂取量目安＝約1,000mgから1,500mg

しかし効果を期待するなら、1日1,500mg以上を目標に摂取した方が良いとされています。
グルコサミンはもともと体内で生成される成分なので、たくさん摂取しても問題はありません。

グルコサミンはコラーゲン等とは違い、摂取後30分ほどで吸収のピークを迎えます。
吸収されたグルコサミンは代謝されるのも早いため、できるだけ効果を持続させたい場合は、1回ではなく、２～３回程度に分けて摂取するのが理想的です。

より効率的に充分な量のグルコサミンを摂取するために、サプリメントの活用をおすすめしています。

グルコサミンは食事の影響を受けることもないため、食前・食後などを気にする必要はなく、食事のタイミングに合わせてサプリメントを飲んでいる方も多くいらっしゃいます。飲み忘れも防ぐだけでなく、効果の面からみても効率的な摂取方法といえます。

日常生活の負担が少なく続けられるのもグルコサミンの特徴です。

それに対し、通常のグルコサミンは「グルコサミン塩酸塩」または「グルコサミン硫酸塩」という天然には存在しない形をしており、腸で吸収された後、体内と同じ形のN-アセチルグルコサミンに変換する必要があり、その過程でエネルギーとして消費されたり多くの量のグルコサミンが、使われないまま体外に排出されてしまいます。

一般的なサプリメントの多くはこの2つのグルコサミンが含まれていますが、サプリメントを作る際の抽出方法の違いによるものです。
通常のグルコサミンは塩酸や硫酸によって分解さているため苦味があり、完全に天然由来の成分とはいえません。

N-アセチルグルコサミンは、時間をかけてじっくりと酵素分解をすることにより、天然の形を壊さずに抽出しています。
糖類であるグルコサミンは本来、自然な甘さがあるのです。

サプリメントの成分が100％体内に吸収されることはありません。

体内の成分と同じ形をしているN-アセチルグルコサミンは、そのまま体内で利用することが出来るため、通常のグルコサミンよりも吸収率が3倍も高くなると言われています。

少ない量でも効率よく有効成分を補給するために、サプリメントなどを選ぶ際も、N-アセチルグルコサミンかどうかをチェックされることをおすすめしています。