開催地の竹ヶ沢公園は静岡県水辺100選にも選ばれている、日本の四季を感じさせる自然庭園。
移ろいゆく季節を感じ、ゆったりと流れる時間を楽しめるこの公園では、この季節になると公園内の清流にほたるが舞います。ゆらゆらと舞うほたるの光が澄み切った池の水面に映りこみ、池一体を幻想的な光景に誘います。

イベント期間中には、暗闇の中をちょうちんを持って歩く「ちょうちんウォーク」や、地元地場産品販売などの夜店が出る「ほたる市」、様々な賞品が当たる「お楽しみ抽選会」などさまざまな催しがあるようです。伊豆大川駅からメイン会場まで送迎してくれるほたるバスも運行しています。

幻想的な光景を眺めながらのウォーキングはとても気持ちが良いでしょうね！
心と体のリフレッシュにぜひ出かけてみてはいかがでしょうか。

「東伊豆まち温泉郷 ほたる鑑賞の夕べ」

【材料】２人分 調理時間１０分
ピーマン・・・・・・１個
大葉・・・・・・・・１０枚
ベーコン・・・・・・６０ｇ
ニンニク・・・・・・１片
生姜・・・・・・・・１０ｇ
卵・・・・・・・・・１個
醤油麹・・・・・・・大さじ３
バター・・・・・・・１５ｇ
ごま油・・・・・・・大さじ１
ご飯・・・・・・・　１.５合

【作り方】
① ピーマンとベーコンは７mm角に切る。大葉は千切りにする。ニンニク、生姜はみじん切り。
② 熱したフライパンにごま油とベーコン、ニンニク、生姜を入れ香ばしい香りがしてきたら溶き卵を加え
サッと炒める。
③ ピーマンを入れ軽く炒め、ご飯を加えよく絡ませる。
④ 醤油麹で味付けをして仕上げにバターを加えよく混ぜ合わせお皿に盛りつける。
⑤ 大葉を散らし完成。

＜ポイント＞
市販の醤油麹で味が変わります。お好みで調整して下さい。

“菜園男子GOU”からだの中からきれいになる野菜料理

グルコサミンはアミノ酸を持つ動植物にもグルコサミンは存在しており、グルコサミンを摂取する事が出来る食品は意外に多くあります。

グルコサミンを多く含む食べ物として、カニやエビなどの甲穀類が有名ですね。
甲穀類から抽出されたグルコサミンは市販のサプリメントにもよく使われています。

では、甲穀類以外にグルコサミンを含む食べ物にはどんなものがあるのでしょうか？

●動物性グルコサミン
うなぎ、フカヒレ、牛・豚・鶏の軟骨、鶏の皮など

●植物性グルコサミン
山芋、オクラ、納豆、なめこなどのネバネバした食べ物

こうして見ると、身近な食べ物から簡単にグルコサミンを摂取出来そうですね。
しかし、残念ながら食事から得るグルコサミンだけでは1日の推奨量1,000～1,500mgに及びませんし、毎日これらの食品を取り続ける事は難しいと思います。

ですから「積極的にグルコサミンを摂取したい！」と言う方は、やはりサプリメントを取り入れる方法が手軽で良いと思います。

ただし、サプリメントはあくまでも「栄養補助食品」です。
食事は健康の基本ですから、普段の食事でもグルコサミンを含む食べ物を積極的に食卓に並べた上で、サプリメントを摂取するようにしましょう。

【材料】４人分 調理時間２０分
鶏ささみ・・・・・・２枚
椎茸・・・・・・・・６枚
エリンギ・・・・・・１袋
シメジ・・・・・・・１袋
エノキ・・・・・・・１袋
胡麻・・・・・・・・適量

だし汁・・・・・・・２００cc
醤油・・・・・・・・大さじ６
みりん・・・・・・・大さじ６
料理酒・・・・・・・大さじ２
砂糖・・・・・・・・小さじ１

【下準備】
① 椎茸の汚れを拭き取り、石づきを切り落とす。軸はたてに切り裂き、笠の部分は薄切りにする。
② エリンギは薄切りにする。
③ シメジとエノキは石づきを切り落とし、小房に分ける。

【作り方】
① 鍋に煮汁の材料を入れ中火にかけ、ささみを入れ３〜４分火を通す。
② ささみを取り出しほぐす。椎茸、エリンギ、シメジ、エノキを加える。
③ きのこがしんなりしてきたら、ほぐしたささみを入れ、煮汁がほとんど無くなるまで煮詰める。
④ お皿に盛りつけ胡麻を振りかける。

＜ポイント＞
煮汁から取り出したささみは熱いので、スプーンなど使ってほぐして下さい。
中火でじっくり煮詰めて下さい。

“菜園男子GOU”からだの中からきれいになる野菜料理

株式会社山善から寒い日や冷え症の方にも最適な、疲れた足をあたためながらマッサージする『エアーマッサージQ　AAQ-07』が発売されました。

毎日溜まる疲れや足のむくみ、寒さが厳しくなるにつれて辛くなる足の冷え…そんな悩みをまとめて解決してくれる便利なマッサージ機です。

足先をエアーバックで包み込み、オン／オフ可能なヒーター機能で優しく足をあたため、簡単操作のマッサージ機能で疲れをリフレッシュ。場所を選ばないコンパクトサイズで、くつろぎタイムにぴったりの商品です。15分経過すると自動で停止する安心設計。お色も女性らしいピンクと落ち着いたブラウンの2色より選べます。自宅で気軽にリフレッシュ出来るのでいいですね。

『エアーマッサージQ　AAQ-07』

【材料】４人分調理時間７０分
もち米‥‥‥‥‥‥‥１合
米‥‥‥‥‥‥‥‥‥１合
グリンピース‥‥‥‥８０g
空豆‥‥‥‥‥‥‥‥８０g
タケノコ‥‥‥‥‥‥８０g
桜でんぶ‥‥‥‥‥‥適量
油揚げ‥‥‥‥‥‥‥４枚
だし汁‥‥‥‥‥‥‥４００cc
みりん‥‥‥‥‥‥‥６０cc
酒‥‥‥‥‥‥‥‥‥大さじ１
醤油‥‥‥‥‥‥‥‥大さじ４

＜油揚げ＞
a だし汁‥‥‥‥‥‥２００cc
a 醤油‥‥‥‥‥‥‥大さじ４
a みりん‥‥‥‥‥‥大さじ２
a 砂糖‥‥‥‥‥‥‥大さじ１
a 酒‥‥‥‥‥‥‥‥大さじ１

【下準備】
もち米、米は合わせて軽く洗い、３０分水に浸し、ザルに上げ、水気を切る。
油揚げはお湯をかけて油抜きする。

【作り方】
①炊飯器に米、グリンピース、空豆、タケノコ、だし汁、みりん、酒、醤油を入れ炊飯する。
②鍋に油揚げとa の調味料を入れて火にかけ、落とし蓋をして焼く５〜６分煮る。そのまま冷ま
し、水気を軽く絞り半分に切る。
③炊き上がった豆おこわを②に詰め、開いた口を折り込み、見た目よく空豆やタケノコをトッピ
ングする。お好みで桜でんぶをふりかける。

“菜園男子GOU”からだの中からきれいになる野菜料理

来訪者が減少する冬の期間に、冬ならではの湖南地域の魅力を伝え、誘客を促進しようと、16問のクイズと湖南地域にある体験施設、社寺仏閣、博物館、野菜販売所などを紹介した、体験型のクイズラリーです。

クイズは、湖南地域の観光物産協会窓口や県内の道の駅や主な宿泊施設、温浴施設などで無料配布しているリーフレットに記載してあり、クイズの答えを解くには、現地に行かないとわからないものばかり！各市から4問づつ、合計16問のクイズが出題されています。

16問中、8問以上のクイズに答え、リーフレットに添付しているハガキで応募すると、正解者の中から抽選で、湖南地域の宿泊券や温浴施設利用券、特産品などが331名様に当たるそうです！

滋賀県湖南地域は、見る・食べる・体験する・買うという魅力ある施設が点在しており、特に琵琶湖沿いから見る比良山系の雪景色は見ごたえ抜群！お散歩がてら出かけてみてはいかがでしょうか。

ミルメディカル

株式会社元妹(もとせ)企画室、株式会社レイシェルスタジオ、株式会社ストリーミング・ジャパンの3社が共同プロジェクトとして発足させたミルメディカル制作委員会が運営。

気になる症状や部位などから症例を検索し、病気の原因や症状を3DCGと実写でわかりやすく解説した、閲覧時間約2分の症例動画を閲覧出来ます。多様な症例の「病理」をコンピューターグラフィックスによる動きのある図解でわかりやすく紹介してあるので医療従事者でない一般のユーザーでもとても分かりやすいサイトとなっています。

スマートフォン、タブレットPC、パソコン、インターネットにつながる、すべてのデバイスで閲覧が可能です。

【材料】２人分調理時間３０分
新玉ねぎ・・・・・・・・・・２個
フライドオニオン・・・・・・大さじ２
鰹節・・・・・・・・・・・・大さじ１
木綿豆腐・・・・・・・・・・１丁
塩、胡椒・・・・・・・・・・適量
片栗粉・・・・・・・・・・・適量
サラダ油・・・・・・・・・・大さじ２
ポン酢・・・・・・・・・・・５０cc
オリーブオイル・・・・・・・５０cc

【作り方】
① 新玉ねぎをなるべく薄くスライスにし、水でさらす。
新玉ねぎがシャキっとしたら、水気をよく切っておく。
② ①にフライドオニオン、鰹節を加え混ぜ合わせる。
③ 豆腐を半分に切り、キッチンペーパーで水気を軽く拭き取り、塩、胡椒で下味をつける。
④ フライパンを熱しサラダ油を入れる。③を片栗粉で軽くまぶし、中火で焦げないように全面焼く。
⑤ こんがり焼けてきたら、ポン酢とオリーブオイルを回しかけ、よく絡める。
⑥ お皿に盛りつけ、残ったソースも豆腐にかけ、①を盛りつけて完成。

“菜園男子GOU”からだの中からきれいになる野菜料理

登山コースの詳細や必要な道具、プランの作り方、最新のアクセス情報など満載。富士登山に必要な実用的な情報がすべて網羅されているので、
富士山のガイドブックの決定版ともいえます。

富士登山のコース情報だけでなく、成功率アップの為のノウハウも掲載され、登る前のプランニングから、実際の登頂～下山まで必要な情報がまとめて掲載されており、初めて富士山に登る登山初心者も嬉しい一冊。

内容は毎年更新されているので、中級者以上の方でも、最新情報が欲しいときにはオススメです。

山小屋の連絡先が入った、切り離せるガイドマップが付いていて、登山時にも持ち歩きが簡単にできます。
今年度のマイカー規制や登山バスの時刻表など、盛りだくさんの内容で、この一冊があれば富士登山の情報はバッチリです！

この本のレビューには、「経験者でも知ってるようで意外と知らない情報が載っていたりして、結構参考になります。」
という声も寄せられています。

掲載されている登山者の体験談を読んでいると、登山意欲が沸いてきそうです！登りたい！という気持ちは、歩くことへの第一歩だと思います。

写真もきれいで見ているだけでも充分楽しめる一冊です！

富士山ブック 2013 (別冊 山と溪谷)

ムック: 120ページ
出版社: 山と渓谷社 (2013/5/18)
ISBN-10: 4635923991
ISBN-13: 978-4635923996
発売日： 2013/5/18